Introdução
Pó de glicosídeos de esteviolé um composto de sabor doce extraído das folhas de Stevia rebaudiana. Esses compostos ganharam popularidade como adoçantes naturais devido ao seu teor calórico insignificante, tornando-os uma excelente alternativa ao açúcar. Os glicosídeos de esteviol oferecem inúmeros benefícios à saúde, incluindo a capacidade de reduzir a pressão arterial, diminuir os níveis de açúcar no sangue, combater bactérias e fungos, reduzir a inflamação e diminuir os níveis de colesterol. Essas propriedades os tornam ideais para uso no gerenciamento de várias condições, incluindo diabetes, doenças cardíacas e artrite. Como tal, é provável que o uso de glicosídeos de esteviol continue a aumentar à medida que mais pesquisas sobre seus benefícios para a saúde continuam.

Especificação
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Mercadoria |
Stevia RA-97J |
Número do lote |
20181201 RA-97J |
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Data de fabricação |
2018.12.24 |
Quantidade (kg) |
156 |
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Data de validade |
2020.12.23 |
Data do teste |
2019.01.05 |
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teste de acordo |
JECFA/AAS/FCCVII/ChP |
Embalagem |
Caixa líquida de 20kg |
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Resultado do teste |
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Número de série |
Item de teste |
Padrão |
Resultado |
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1 |
Aparência |
pó fino branco |
pó fino branco |
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2 |
Ensaio, Rebaudiosídeo A |
Maior ou igual a 97.0 por cento |
98,6 por cento |
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3 |
Outros glicosídeos de esteviol relacionados |
Maior ou igual a 3.0 por cento |
4,5 por cento |
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4 |
pH |
4,5 a 7.0 |
6.3 |
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5 |
Perda ao secar |
Menor ou igual a 5.0 por cento |
0,4 por cento |
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6 |
Cinza Total |
Menor ou igual a 1.0 por cento |
00,04 por cento |
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7 |
Arsênico |
Menor ou igual a 1.0mg/kg |
0 |
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8 |
Liderar |
Menor ou igual a 0.5mg/kg |
0 |
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9 |
Cádmio |
Menor ou igual a 1.0mg/kg |
0 |
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10 |
Mercúrio |
Menor ou igual a 0.1mg/kg |
0 |
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11 |
Solventes residuais |
Metanol Menor ou igual a 200 Etanol menor ou igual a 3000 |
<50 116 |
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12 |
Bactérias aeróbicas totais |
Menor ou igual a 1000cfu/g |
<10 |
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13 |
Leveduras e Bolores |
Menor ou igual a 100cfu/g |
<10 |
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14 |
Escherichia coli |
Negativo/g |
Negativo |
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15 |
salmonela |
Negativo/25g |
Negativo |
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Conclusão: O produto acima está em conformidade com o padrão. |
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Benefícios
Pó de glicosídeos de esteviolsão compostos encontrados na planta estévia e tornaram-se cada vez mais populares devido às suas propriedades adoçantes naturais. Além de oferecer um sabor delicioso aos alimentos, os glicosídeos de esteviol também fornecem muitos benefícios à saúde que o tornam um acréscimo importante à dieta de qualquer pessoa.
● Um dos principais benefícios dos glicosídeos de esteviol é que ele possui zero calorias, tornando-se uma ótima alternativa de açúcar para quem busca opções mais saudáveis para adoçar seus alimentos. Apenas um grama de extrato de estévia pode ser equivalente a até 300 xícaras de açúcar, proporcionando uma doçura mais concentrada com significativamente menos calorias quando comparado ao açúcar de mesa tradicional.
● O consumo regular de glicosídeos de esteviol pode ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, uma vez que não são metabolizados em glicose pelo organismo como outros açúcares. Isso os torna uma ótima opção para diabéticos que desejam desfrutar de sabores doces sem o risco de níveis instáveis de glicose no sangue ou de desenvolver diabetes tipo 2.
● Outro benefício de consumir glicosídeo de esteviol é que este composto ajuda a reduzir a inflamação no corpo, o que pode levar a uma melhor saúde geral. A inflamação crônica prolongada tem sido associada a várias doenças, como doenças cardíacas e câncer, portanto, minimizar os sintomas é essencial para manter o bem-estar e a vitalidade. Além disso, os glicosídeos de esteviol podem ajudar a tratar distúrbios digestivos e proteger contra danos celulares causados por radicais livres no corpo.
● O glicosídeo de esteviol pode ajudar no controle de peso e na prevenção da obesidade, uma vez que minimiza os desejos ao satisfazer os desejos por doces sem que nenhuma caloria adicional entre em seu sistema. Sua capacidade de inibir o armazenamento de gordura também pode ajudar a promover a perda de gordura enquanto ainda permite que você desfrute de guloseimas saborosas com moderação - reduzindo a ingestão desnecessária de gorduras saturadas e carboidratos que são contribuintes conhecidos para o ganho de peso.
● Em conclusão, o consumo de alimentos contendo adoçantes naturais, como glicosídeos de esteviol, oferece muitos benefícios potenciais à saúde, incluindo regulação dos níveis de glicose no sangue, redução da inflamação, tratamento de distúrbios digestivos, proteção contra danos celulares causados pelos radicais livres e auxílio no controle de peso e prevenção da obesidade, todos contribuindo, em última análise, para alcançar ótima saúde e bem-estar.
Aplicativo
●Na área médica, tem a função de baixar a pressão arterial, promover o metabolismo e tratar a hiperacidez.
●No campo alimentício, é usado principalmente como adoçante alimentar sem calorias.
●Em outros produtos, como bebidas, licores, carnes, laticínios e assim por diante. Também pode desempenhar um papel conservante para prolongar a vida útil.
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